Patatas al horno a la mantequilla, ajo y perejil

las papa o patatas como las quieras llamar no dejan mal a nadie y esta receta es super deliciosa

Patatas al horno a la mantequilla con ajo y perejil, están realmente ricas y el resultado final son unas patatas perfectas para una guarnición para carnes a la brasa o pescados a la plancha.

Patatas al horno a la mantequilla, ajo y perejil

Author: María del Carmen González publicado en la revista Hola

 

Ingredientes:

  • 1 kg de patatas
  • Mantequilla a temperatura ambiente
  • Ajos
  • Perejil fresco
  • Sal
  • Pimienta molida

Preparación:

  • Pelamos las patatas y las cortamos en finas rodajas.
  • Picamos los ajos finamente junto con el perejil.
  • Ligamos el ajo y el perejil con la mantequilla.
  • Repartimos la mantequilla con el ajo y el perejil por todas las patatas, integrandolas bien, removemos hasta que quede todo bien repartido.
  • Llevamos al horno, 180 grados, entre 45 a 60 minutos, dependerá del grosor de las patatas.
  • Servimos.

 

Fuente y fotografía: Hola