¿SIN HARINA; NI AZÚCAR? ELABORA ESTA TORTA DE CHOCOLATE

Cocinar te ofrece múltiples beneficios, entre ellos la oportunidad de jugar con los ingredientes de una receta, dejando que fluya tu ingenio culinario o repostero….

Con esta receta, podrás preparar una deliciosa torta de chocolate sin harina, azúcar ni mantequilla. Anímate a probarla y sorprende a tu familia.

 

Ingredientes:

1/2 taza de aceite.

1 taza de crema de arroz.

1 taza de Maicena.

1 taza de cacao en polvo.

1 taza de agua tibia.

1 taza de leche.

2 bananas (Si la deseas más dulce puedes agregar uno más).

2 huevos.

3 cucharadas de polvo de hornear.

Canela o vainilla al gusto.

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Preparación:

Tritura los cambures y resérvalos.

Añade las cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia, bate y espárcelo en las bananas triturados.

Une los ingredientes secos (crema de arroz, maicena, canela y cacao), agrégalos a la mezcla de las bananas y el agua tibia.

Incorpora el aceite, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

Hornea a 180°C de 30-40min o hasta que introduzcas el cuchillo y salga limpio.

¡Disfrútala!

 

Fuente y fotografía: Eme Por Joselyn Vasquez Beaujon