Frappuccino tipo Starbucks.

El Frappuccino es simplemente un cappuccino pero frío por lo que no tenemos que confundirlo con otro delicioso café como el frappe.  Aquí se presentan varias opciones para que selecciones el que más te gusta.

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Frappuccino fácil: café instantáneo

 

Para esta receta sólo necesitamos un vaso alto como los de Starbucks, una licuadora y los siguientes ingredientes:

 

2 cucharadas de café instantáneo (tipo cappuccino)

120ml de leche

2 cucharadas de azúcar

6 cubitos de hielo

Crema chantilly para decorar por arriba

Preparación:

 

Poner todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que quede como una crema congelada espesa (frozen).

 

Servir en un vaso alto y decorar por encima con crema chantilly, chocolate rallado, sirope de algún sabor a gusto, fresas, canela o lo que más te guste.

 

¡Más fácil imposible!

 

Frappuccino, otra opción

Sólo un poquito más complicada, esta receta dicen los que saben que es la original. ¡Pruébala y cuéntanos cómo te fue!

 

Ingredientes:

 

1/2 taza de café expreso recién hecho

2 tazas y media de leche baja en grasas (2%)

1/4 taza de azúcar granulado

1 cucharada de pectin (este ingrediente sirve para hacer la bebida más espesa y cremosa, es un ingrediente natural proveniente de las frutas y puede obviarse si no interesa tanto que tenga la consistencia del frappuccino original)

Preparación:

 

Poner todos los ingredientes en una jarra o envase cubierto, agitar o mezclar bien hasta que todo se incorpore. Servir bien frío.

 

Decora siempre con crema batida y canela, o chocolate rallado, etc.

 

Versión de Frappuccino con chocolate

Para los golosos  dejamos una deliciosa versión del frappuccino de café con chocolate. ¡No apta para quienes estén haciendo dieta!

 

Ingredientes:

 

1/2 tazas de café fuerte frío

1/4 taza de helado de chocolate

1/4 taza de salsa de chocolate

2 tazas (separadas) de hielo picado

crema batida para decorar

Preparación:

 

En una licuadora o batidora combinar el café con el helado de chocolate y la salsa de chocolate. Procesar 1 o 2 minutos.

 

En dos vasos altos divide una de las tazas de hielo picado.

 

Incorpora la otra taza de hielo picado a la licuadora. Procesa hasta que se forme una mezcla espesa .

 

Sirve en los vasos altos y decora con crema batida.

 

¡Una delicia!

 

Fuente y fotografías: Sabor Gourmet